如何制作好吃的葡萄干酸奶蒸蛋糕

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 04:29:21

如何制作好吃的葡萄干酸奶蒸蛋糕

1、鸡蛋1克、低粉97克、酸奶67克、葡萄干86克、食用油45克、白糖86克、电动打蛋器56克、打蛋盆38克。2、所有材料称量好，找两个无水无油干净的盆或大碗。蒸锅中多装点水，放在灶上。3、将鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装到两个盆（碗）中，打蛋器打蛋清，取30g糖分三次加入蛋清中，打到提起有个小尖尖的状态。6、此时，蒸锅已经开锅，将蛋糕糊倒入模具内，震几下消除气泡，覆盖保鲜膜。

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导读1、鸡蛋1克、低粉97克、酸奶67克、葡萄干86克、食用油45克、白糖86克、电动打蛋器56克、打蛋盆38克。2、所有材料称量好，找两个无水无油干净的盆或大碗。蒸锅中多装点水，放在灶上。3、将鸡蛋蛋清蛋黄分离分别装到两个盆（碗）中，打蛋器打蛋清，取30g糖分三次加入蛋清中，打到提起有个小尖尖的状态。6、此时，蒸锅已经开锅，将蛋糕糊倒入模具内，震几下消除气泡，覆盖保鲜膜。