香菇鲫鱼豆腐汤怎么做好吃大厨做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 04:29:25

香菇鲫鱼豆腐汤怎么做好吃大厨做法

1、食材：鲫鱼1条，鲜香菇4朵，豆腐1块，葱1根，枸杞1小把，盐2小勺，生姜4片，植物油1大勺。2、香菇豆腐鲫鱼汤的做法：（1）鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西，香菇跟豆腐准备好。（2）煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香。（3）放入鲫鱼大火煎。（4）一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄。（5）豆腐切片，香菇两朵切片，两朵打十字花刀。

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导读1、食材：鲫鱼1条，鲜香菇4朵，豆腐1块，葱1根，枸杞1小把，盐2小勺，生姜4片，植物油1大勺。2、香菇豆腐鲫鱼汤的做法：（1）鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西，香菇跟豆腐准备好。（2）煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香。（3）放入鲫鱼大火煎。（4）一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄。（5）豆腐切片，香菇两朵切片，两朵打十字花刀。