福建荔枝肉的家常做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 05:23:32

福建荔枝肉的家常做法

1、主料：瘦猪肉300克，辅料：荸荠100克，调料：大葱15克，红糟50克，白醋10克，酱油10克，白砂糖15克，白皮大蒜5克，蚕豆淀粉10克，味精3克，香油5克，花生油50克。2、首先将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；3、马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3块；4、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；5、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；

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导读1、主料：瘦猪肉300克，辅料：荸荠100克，调料：大葱15克，红糟50克，白醋10克，酱油10克，白砂糖15克，白皮大蒜5克，蚕豆淀粉10克，味精3克，香油5克，花生油50克。2、首先将精肉洗净，切成10×5×1厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片；3、马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3块；4、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀；5、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱；