坛肉的做法最正宗的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 05:03:44

坛肉的做法最正宗的做法

1、原料：带皮猪下五花肉500克。辅料：冰糖30克、老抽15克、葱姜蒜适量、八角2个、香叶1片、花椒8粒、甜面酱10克、老卤膏30克，腐乳汁10克、猪肉增鲜膏5克、增鲜回味粉5克、盐3克、料酒20克。2、将新鲜的带皮的五花肉切成大块，大小适中即可。3、将切好的五花肉洗净，放入锅中倒入冷水加热焯水，待有血末时捞出洗净备用。5、将切好备用的五花肉下入锅中，加入油，把肉块煸香即可。

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导读1、原料：带皮猪下五花肉500克。辅料：冰糖30克、老抽15克、葱姜蒜适量、八角2个、香叶1片、花椒8粒、甜面酱10克、老卤膏30克，腐乳汁10克、猪肉增鲜膏5克、增鲜回味粉5克、盐3克、料酒20克。2、将新鲜的带皮的五花肉切成大块，大小适中即可。3、将切好的五花肉洗净，放入锅中倒入冷水加热焯水，待有血末时捞出洗净备用。5、将切好备用的五花肉下入锅中，加入油，把肉块煸香即可。