拉条子的做法怎么做拉条子

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 05:00:23

拉条子的做法怎么做拉条子

1、主料：低筋面粉。 2、辅料：牛肉、青椒、红椒、西红柿、葱、姜、蒜。 3、调料：地扪番茄酱、孜然、鸡精、食盐。 4、在300g温水中加入少许盐，一点点倒入面粉中，揉成面团，饧20分钟左右。 5、把面团按扁，切成条。 6、用刷子沾油刷在面上，正反面都要刷。 7、把面搓成比筷子粗一些的条，盘起来，然后用保鲜膜覆盖饧1个小时左右。 9、牛肉洗净切条；青、红椒洗净，切条；番茄洗净，切片。

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导读1、主料：低筋面粉。 2、辅料：牛肉、青椒、红椒、西红柿、葱、姜、蒜。 3、调料：地扪番茄酱、孜然、鸡精、食盐。 4、在300g温水中加入少许盐，一点点倒入面粉中，揉成面团，饧20分钟左右。 5、把面团按扁，切成条。 6、用刷子沾油刷在面上，正反面都要刷。 7、把面搓成比筷子粗一些的条，盘起来，然后用保鲜膜覆盖饧1个小时左右。 9、牛肉洗净切条；青、红椒洗净，切条；番茄洗净，切片。