怎么炒鸡好吃家常炒鸡的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 05:01:01

怎么炒鸡好吃家常炒鸡的做法

1、食材：料酒适量、盐适量、鸡腿4只、糖少许、大蒜大半头、中等大小洋葱半只、葱3-5根、花椒7-10粒、食用油5瓷勺、生抽适量、白胡椒粉少许、干辣椒2只、薄皮青椒4只。2、鸡腿切块，提前用料酒，盐，少许糖腌制入味。3、葱切段，青椒去籽，切适宜入口的宽条，干辣椒切段，洋葱切条备用。4、热锅冷油，开大火，先下葱段和洋葱，再下大蒜、花椒和辣椒段炒出香味。5、倒入沥干水的鸡腿肉，翻炒至变色，表面微黄。

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导读1、食材：料酒适量、盐适量、鸡腿4只、糖少许、大蒜大半头、中等大小洋葱半只、葱3-5根、花椒7-10粒、食用油5瓷勺、生抽适量、白胡椒粉少许、干辣椒2只、薄皮青椒4只。2、鸡腿切块，提前用料酒，盐，少许糖腌制入味。3、葱切段，青椒去籽，切适宜入口的宽条，干辣椒切段，洋葱切条备用。4、热锅冷油，开大火，先下葱段和洋葱，再下大蒜、花椒和辣椒段炒出香味。5、倒入沥干水的鸡腿肉，翻炒至变色，表面微黄。