淡奶油芝麻软面包的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 18:10:06

淡奶油芝麻软面包的做法

1、波兰种200克，高筋粉150克，淡奶油75克，白糖35克，黑芝麻（熟）若干。2、100克高筋粉、100克水、1克酵母粉最好的波兰种。3、加入150克高筋粉、75克淡奶油、35克糖。4、揉到不易破薄膜，这个面团含水量不高，不要刻意追求丝袜效果的手套膜。5、盖好开始发酵。6、发至体积两倍，戳它不回缩即可。7、用水防粘，按扁排气，分四份，撒芝麻，分别卷起。10、撒点面粉，用刀片轻轻割出喜欢的花纹。

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导读1、波兰种200克，高筋粉150克，淡奶油75克，白糖35克，黑芝麻（熟）若干。2、100克高筋粉、100克水、1克酵母粉最好的波兰种。3、加入150克高筋粉、75克淡奶油、35克糖。4、揉到不易破薄膜，这个面团含水量不高，不要刻意追求丝袜效果的手套膜。5、盖好开始发酵。6、发至体积两倍，戳它不回缩即可。7、用水防粘，按扁排气，分四份，撒芝麻，分别卷起。10、撒点面粉，用刀片轻轻割出喜欢的花纹。