酸菜炖骨头怎么做
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 19:20:04
酸菜炖骨头怎么做
1、原料;酸菜、冻豆腐、猪腔骨、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。2、腔骨剁成块，倒入冷水中加热。3、将焯好的腔骨冲去浮沫。4、冻豆腐切成大小适中的方块。5、锅中烧油炒姜蒜。6、将骨头放入锅中炒，加少量老抽上色，再来点料酒。7、加水，盖着锅盖烧，水开后调小火。8、炖上15分钟左右，把酸菜和豆泡一起倒如锅中，加盐、鸡精，盖上锅盖接着炖9、再炖个15分钟左右就可以出锅了。
导读1、原料;酸菜、冻豆腐、猪腔骨、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。2、腔骨剁成块，倒入冷水中加热。3、将焯好的腔骨冲去浮沫。4、冻豆腐切成大小适中的方块。5、锅中烧油炒姜蒜。6、将骨头放入锅中炒，加少量老抽上色，再来点料酒。7、加水，盖着锅盖烧，水开后调小火。8、炖上15分钟左右，把酸菜和豆泡一起倒如锅中，加盐、鸡精，盖上锅盖接着炖9、再炖个15分钟左右就可以出锅了。
1、原料;酸菜、冻豆腐、猪腔骨、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
2、腔骨剁成块，倒入冷水中加热。
3、将焯好的腔骨冲去浮沫。
4、冻豆腐切成大小适中的方块。
5、锅中烧油炒姜蒜。
6、将骨头放入锅中炒，加少量老抽上色，再来点料酒。
7、加水，盖着锅盖烧，水开后调小火。
8、炖上15分钟左右，把酸菜和豆泡一起倒如锅中，加盐、鸡精，盖上锅盖接着炖
9、再炖个15分钟左右就可以出锅了。
酸菜炖骨头怎么做
1、原料;酸菜、冻豆腐、猪腔骨、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。2、腔骨剁成块，倒入冷水中加热。3、将焯好的腔骨冲去浮沫。4、冻豆腐切成大小适中的方块。5、锅中烧油炒姜蒜。6、将骨头放入锅中炒，加少量老抽上色，再来点料酒。7、加水，盖着锅盖烧，水开后调小火。8、炖上15分钟左右，把酸菜和豆泡一起倒如锅中，加盐、鸡精，盖上锅盖接着炖9、再炖个15分钟左右就可以出锅了。
