香菇酱烧五花肉怎么做香菇酱烧五花肉的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 19:56:41

香菇酱烧五花肉怎么做香菇酱烧五花肉的做法

1、材料：五花肉（切片）、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。2、开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。3、锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。4、盛出肉片，倒出油，留少许底油，放入适量冰糖，炒至冰糖溶化变色。5、放入葱姜泡发好的香菇翻炒，并加入适量料酒。6、放入肉片同炒，腐乳和豆瓣酱，加入泡发干香菇的水和适量酱油翻炒。

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导读1、材料：五花肉（切片）、泡发干香菇、葱姜、冰糖、腐乳、豆瓣酱。2、开水焯肉片，处理掉血沫，捞出沥干水分备用。3、锅内放少于油，放入焯好的肉片开小火煸出肉本身多余的油。4、盛出肉片，倒出油，留少许底油，放入适量冰糖，炒至冰糖溶化变色。5、放入葱姜泡发好的香菇翻炒，并加入适量料酒。6、放入肉片同炒，腐乳和豆瓣酱，加入泡发干香菇的水和适量酱油翻炒。