水果奶油泡芙怎么做水果奶油泡芙的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 19:59:24

水果奶油泡芙怎么做水果奶油泡芙的做法

1、主料低筋面粉60克，鸡蛋3个，草莓50克，桑葚50克。2、辅料盐1/4小勺，淡奶油200克，细砂糖20克，牛奶100克，黄油45克。3、准备原料，锅中加入牛奶和黄油煮。4、煮至沸腾，筛入低筋面粉（保持中小火）。5、快速按压搅拌均匀，直到无颗粒且锅底起皮，面糊放凉后分4-5次加入两到三个鸡蛋的蛋液（一定要放凉，不然鸡蛋烫熟了；蛋液的量不一定根据状态）。6、慢慢加入蛋液，直至面糊倒提起来呈倒三角。

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导读1、主料低筋面粉60克，鸡蛋3个，草莓50克，桑葚50克。2、辅料盐1/4小勺，淡奶油200克，细砂糖20克，牛奶100克，黄油45克。3、准备原料，锅中加入牛奶和黄油煮。4、煮至沸腾，筛入低筋面粉（保持中小火）。5、快速按压搅拌均匀，直到无颗粒且锅底起皮，面糊放凉后分4-5次加入两到三个鸡蛋的蛋液（一定要放凉，不然鸡蛋烫熟了；蛋液的量不一定根据状态）。6、慢慢加入蛋液，直至面糊倒提起来呈倒三角。