饭遭殃之酸辣鸡胗怎么做饭遭殃之酸辣鸡胗做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 19:59:03

饭遭殃之酸辣鸡胗怎么做饭遭殃之酸辣鸡胗做法

1、原料：自制酸豆角适量、鸡胗适量、小红辣椒3只、大蒜适量、紫苏适量、料酒一勺、盐适量、鸡精适量、酱油一勺、姜适量、胡椒粉适量、花生油适量；2、新鲜的鸡胗，洗净去表面油脂; 切好备用。3、从坛子里捞出自制的酸豆角用水泡一刻钟（以免太咸），小红辣椒洗干净备用。4、酸豆角、小红辣椒切短一点的小段；蒜切细粒，紫苏切碎；姜切碎末备用。5、切好的鸡胗用开水汤一下，去除杂味。洗干净沥干水分备用。

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导读1、原料：自制酸豆角适量、鸡胗适量、小红辣椒3只、大蒜适量、紫苏适量、料酒一勺、盐适量、鸡精适量、酱油一勺、姜适量、胡椒粉适量、花生油适量；2、新鲜的鸡胗，洗净去表面油脂; 切好备用。3、从坛子里捞出自制的酸豆角用水泡一刻钟（以免太咸），小红辣椒洗干净备用。4、酸豆角、小红辣椒切短一点的小段；蒜切细粒，紫苏切碎；姜切碎末备用。5、切好的鸡胗用开水汤一下，去除杂味。洗干净沥干水分备用。