沙茶面的汤料配方沙茶面怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:04:10

沙茶面的汤料配方沙茶面怎么做

1、主料：面条300克、虾200克、花蛤200克、油豆腐泡100克、鱼丸100克。辅料：油适量、盐适量、沙茶酱60克、花生酱30克、冰糖10克。2、鲜虾洗净去虾线，虾头揪下用少许油煸炒至出虾油。3、放入沙茶酱同炒一下，炒匀以后加水，注意，沙茶酱和花生酱的比例是2：1.4、放入花生酱，放入冰糖，盐，大火煮开。5、油豆腐泡撕开一个口子方便入味。6、放入油豆腐泡小火慢煮约十分钟。

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导读1、主料：面条300克、虾200克、花蛤200克、油豆腐泡100克、鱼丸100克。辅料：油适量、盐适量、沙茶酱60克、花生酱30克、冰糖10克。2、鲜虾洗净去虾线，虾头揪下用少许油煸炒至出虾油。3、放入沙茶酱同炒一下，炒匀以后加水，注意，沙茶酱和花生酱的比例是2：1.4、放入花生酱，放入冰糖，盐，大火煮开。5、油豆腐泡撕开一个口子方便入味。6、放入油豆腐泡小火慢煮约十分钟。