牛肉串的腌制方法简单又好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:00:41

牛肉串的腌制方法简单又好吃

1、挑选半肥瘦的牛腩肉洗净。2、牛肉切小丁，一半洋葱和大蒜切小粒，罗勒叶剁细。3、牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶，生抽，少许老抽上色，黑胡椒粉拌匀。4、加入些许橄榄油，拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味。5、青红椒切小块，剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小。6、用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉，放入已经预热好的烤箱，220度，烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜，再烤制4分钟即可。

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导读1、挑选半肥瘦的牛腩肉洗净。2、牛肉切小丁，一半洋葱和大蒜切小粒，罗勒叶剁细。3、牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶，生抽，少许老抽上色，黑胡椒粉拌匀。4、加入些许橄榄油，拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味。5、青红椒切小块，剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小。6、用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉，放入已经预热好的烤箱，220度，烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜，再烤制4分钟即可。