红豆花包做法窍门红豆花包的烹饪技巧分享

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:05:20

红豆花包做法窍门红豆花包的烹饪技巧分享

1、用料：高筋面粉150g、细纱糖10g、奶粉10g、鸡蛋30g、盐2g、清水100g。2、做法：（1）烤好的花包。（2）除黄油外先液体后干粉最上面加酵母。活好后加黄油继续搅拌。揉到能拉出薄膜。发酵两倍大将面团分成六个60克的剂子，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。（3）红豆馅分成30克一个。面团擀开包入红豆馅。收口压紧。（4）擀圆分成均匀的等份。（5）抓住一个顺时针扭转反面。两头捏住。

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导读1、用料：高筋面粉150g、细纱糖10g、奶粉10g、鸡蛋30g、盐2g、清水100g。2、做法：（1）烤好的花包。（2）除黄油外先液体后干粉最上面加酵母。活好后加黄油继续搅拌。揉到能拉出薄膜。发酵两倍大将面团分成六个60克的剂子，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。（3）红豆馅分成30克一个。面团擀开包入红豆馅。收口压紧。（4）擀圆分成均匀的等份。（5）抓住一个顺时针扭转反面。两头捏住。