韭菜肉馄饨做法窍门

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:05:23

韭菜肉馄饨做法窍门

1、准备大馄炖肉300g、鲜肉300g、韭菜150g、盐、糖1/2勺、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒粉适量、榨菜丝适量、葱花适量、盐、黑胡椒粉、鸡粉适量。2、肉剁成泥，剁的时候加点水会比较好剁。放黑胡椒粉盐糖老抽生抽搅拌均匀。3、韭菜切碎，加油拌匀，是为了锁住韭菜的水份，再放盐拌匀。4、放入搅拌好的肉泥，拌匀即可。5、馅放皮一角。6、顺边卷两折。7、倒过来，轻捏边缘像中间窝起。

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导读1、准备大馄炖肉300g、鲜肉300g、韭菜150g、盐、糖1/2勺、生抽2勺、老抽1勺、黑胡椒粉适量、榨菜丝适量、葱花适量、盐、黑胡椒粉、鸡粉适量。2、肉剁成泥，剁的时候加点水会比较好剁。放黑胡椒粉盐糖老抽生抽搅拌均匀。3、韭菜切碎，加油拌匀，是为了锁住韭菜的水份，再放盐拌匀。4、放入搅拌好的肉泥，拌匀即可。5、馅放皮一角。6、顺边卷两折。7、倒过来，轻捏边缘像中间窝起。