鸭仔乌冬做法窍门

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:05:23

鸭仔乌冬做法窍门

1、准备，鸭肉、乌冬、冻豆腐、玉米粒、香菇、盐、味精、料酒适量。在鸭胸表皮浅浅的切几刀，然后撒上黑胡椒和盐腌制10分钟以上。2、锅烧热，先把带皮的一面煎10分钟，然后背面翻过来再煎5-8分钟，喜欢脆皮的最后再把带皮的一面煎1-2分钟。3、根据鸭肉厚度调整时间。锅里烧水，下乌冬面煮散（一般超市卖的冷冻乌冬面都是熟的，煮散就可以吃了。如果用生乌冬面，要煮熟哦）乌冬面捞出之后，过凉水，放入碗里备用。

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导读1、准备，鸭肉、乌冬、冻豆腐、玉米粒、香菇、盐、味精、料酒适量。在鸭胸表皮浅浅的切几刀，然后撒上黑胡椒和盐腌制10分钟以上。2、锅烧热，先把带皮的一面煎10分钟，然后背面翻过来再煎5-8分钟，喜欢脆皮的最后再把带皮的一面煎1-2分钟。3、根据鸭肉厚度调整时间。锅里烧水，下乌冬面煮散（一般超市卖的冷冻乌冬面都是熟的，煮散就可以吃了。如果用生乌冬面，要煮熟哦）乌冬面捞出之后，过凉水，放入碗里备用。