教你自制豆腐脑的方法步骤

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:06:24

教你自制豆腐脑的方法步骤

1、准备用料：黄豆150g，内脂豆腐3g，白糖少量。2、早上提前用水浸泡6-8个小时，或者晚上泡好头天早上做。3、泡发的黄豆用水清洗干净，放豆浆机加水不超过1300ml的水量，用果汁不加热模式打磨，打三到四遍这样才细腻。4、打磨好以后用过滤布过滤，尽量把豆渣挤干。5、过滤好的生豆浆水，放铁锅中小火煮开，多搅拌煮开后小火多煮两分钟，途中把泡沫用勺子挖走。

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导读1、准备用料：黄豆150g，内脂豆腐3g，白糖少量。2、早上提前用水浸泡6-8个小时，或者晚上泡好头天早上做。3、泡发的黄豆用水清洗干净，放豆浆机加水不超过1300ml的水量，用果汁不加热模式打磨，打三到四遍这样才细腻。4、打磨好以后用过滤布过滤，尽量把豆渣挤干。5、过滤好的生豆浆水，放铁锅中小火煮开，多搅拌煮开后小火多煮两分钟，途中把泡沫用勺子挖走。