炝小青菜怎么做炝小青菜做法简单介绍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 01:07:35

炝小青菜怎么做炝小青菜做法简单介绍

1、材料：青菜半斤、大蒜一颗、干辣椒2—4个、盐一小勺、鸡精小半勺。2、把青菜放在洗菜盆里，放上水浸泡一分钟，把泥沙泡出来。3、把青菜放在水龙头下，水放小慢慢冲洗。然后放在菜篓里把水滤干，这样炒菜时才不会让锅里的油飞溅起来。4、炝炒里面的蒜不用切碎末，就用手压着刀，用刀把蒜压扁就好了。剥蒜皮时一定要把蒜蒂切掉。让辣椒入味就必须把辣椒切成几段儿。

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导读1、材料：青菜半斤、大蒜一颗、干辣椒2—4个、盐一小勺、鸡精小半勺。2、把青菜放在洗菜盆里，放上水浸泡一分钟，把泥沙泡出来。3、把青菜放在水龙头下，水放小慢慢冲洗。然后放在菜篓里把水滤干，这样炒菜时才不会让锅里的油飞溅起来。4、炝炒里面的蒜不用切碎末，就用手压着刀，用刀把蒜压扁就好了。剥蒜皮时一定要把蒜蒂切掉。让辣椒入味就必须把辣椒切成几段儿。