四川红烧猪蹄的做法和配方
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 00:31:47
四川红烧猪蹄的做法和配方
1、原料：猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。 2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水。 3、捞出洗净控水。 4、炒锅放油，放入糖炒糖色。 5、倒入猪蹄翻炒。 6、炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。 7、猪蹄放入高压锅内，加葱、姜、八角、盐，加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟。 8、压好的猪蹄放炒锅里收汤。 9、汤收的差不多就可以出锅了。
导读1、原料：猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。 2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水。 3、捞出洗净控水。 4、炒锅放油，放入糖炒糖色。 5、倒入猪蹄翻炒。 6、炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。 7、猪蹄放入高压锅内，加葱、姜、八角、盐，加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟。 8、压好的猪蹄放炒锅里收汤。 9、汤收的差不多就可以出锅了。
1、原料：猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。
2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水。
3、捞出洗净控水。
4、炒锅放油，放入糖炒糖色。
5、倒入猪蹄翻炒。
6、炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。
7、猪蹄放入高压锅内，加葱、姜、八角、盐，加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟。
8、压好的猪蹄放炒锅里收汤。
9、汤收的差不多就可以出锅了。
四川红烧猪蹄的做法和配方
1、原料：猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。 2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水。 3、捞出洗净控水。 4、炒锅放油，放入糖炒糖色。 5、倒入猪蹄翻炒。 6、炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。 7、猪蹄放入高压锅内，加葱、姜、八角、盐，加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟。 8、压好的猪蹄放炒锅里收汤。 9、汤收的差不多就可以出锅了。
