椰浆面包的做法做椰浆面包的方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 23:01:31

椰浆面包的做法做椰浆面包的方法

1、主料：高筋面粉575克、椰汁300克。2、辅料：酵母(干)6克、食盐7克、白砂糖120克。3、将酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀表面起泡泡。4、将所有主面团材料包括酵头(除了黄油)混合一起揉至柔滑。5、加入黄油再揉，直到面团光滑可延伸薄膜至扩展阶段。6、揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，大概需要1.5-2小时。7、发酵好的面团排气，分割成50g/个的面坯松弛15分钟。

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导读1、主料：高筋面粉575克、椰汁300克。2、辅料：酵母(干)6克、食盐7克、白砂糖120克。3、将酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀表面起泡泡。4、将所有主面团材料包括酵头(除了黄油)混合一起揉至柔滑。5、加入黄油再揉，直到面团光滑可延伸薄膜至扩展阶段。6、揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原面团2倍左右，大概需要1.5-2小时。7、发酵好的面团排气，分割成50g/个的面坯松弛15分钟。