农家辣椒酱的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 23:02:30

农家辣椒酱的做法

1、食材：红辣椒1斤、蒜3量、盐2勺、高度白酒半两、密封瓦罐1个；2、将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干！3、然后将辣椒和蒜分别搅碎。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。将辣椒垛碎，到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐，盐可以多一些。5、加高度白酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。

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导读1、食材：红辣椒1斤、蒜3量、盐2勺、高度白酒半两、密封瓦罐1个；2、将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干！3、然后将辣椒和蒜分别搅碎。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。将辣椒垛碎，到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐，盐可以多一些。5、加高度白酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。