自制批萨面饼怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 23:01:00

自制批萨面饼怎么做

1、食材：中筋面粉500克、牛奶250克、酵母8克、水35克、盐4克、糖40克、黄油30克。2、首先拿一个纸杯，8克酵母＋5克白糖＋35克30度的温水里，搅拌一下，然后放10分钟备用，等表面起泡泡就好了。3、除黄油以外，其它所有材料混合，揉成光滑的面团，然后再加入黄油继续揉，揉好放进盆子里盖上保鲜膜进行一次发酵。4、面团发酵成原来的两倍大，拿出来揉一下排气，再平均分成5份，滚圆，松弛10分钟。

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导读1、食材：中筋面粉500克、牛奶250克、酵母8克、水35克、盐4克、糖40克、黄油30克。2、首先拿一个纸杯，8克酵母＋5克白糖＋35克30度的温水里，搅拌一下，然后放10分钟备用，等表面起泡泡就好了。3、除黄油以外，其它所有材料混合，揉成光滑的面团，然后再加入黄油继续揉，揉好放进盆子里盖上保鲜膜进行一次发酵。4、面团发酵成原来的两倍大，拿出来揉一下排气，再平均分成5份，滚圆，松弛10分钟。