如何制作蜜汁鸡腿蜜汁鸡腿如何制作

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 23:36:39

如何制作蜜汁鸡腿蜜汁鸡腿如何制作

1、鸡腿4只，冰糖8颗左右，生抽适量，老抽一点，料酒一点，姜片少许，盐少许，蚝油少许，蒜末2瓣，蜂蜜适量，橄榄油少许。2、每个鸡腿切几刀，水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿加几滴料酒煮一下，把血沫煮出来后鸡腿用冷水冲洗一下。3、调汁：生抽，老抽，橄榄油，耗油，几滴料酒，蜂蜜，冰糖，几片姜，蒜末全部放一起。4、把鸡腿放入调好的汁中抓匀腌制10到15分钟。6、中途20分钟上下翻一下。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、鸡腿4只，冰糖8颗左右，生抽适量，老抽一点，料酒一点，姜片少许，盐少许，蚝油少许，蒜末2瓣，蜂蜜适量，橄榄油少许。2、每个鸡腿切几刀，水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿加几滴料酒煮一下，把血沫煮出来后鸡腿用冷水冲洗一下。3、调汁：生抽，老抽，橄榄油，耗油，几滴料酒，蜂蜜，冰糖，几片姜，蒜末全部放一起。4、把鸡腿放入调好的汁中抓匀腌制10到15分钟。6、中途20分钟上下翻一下。