山药小点心的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 01:19:17
山药小点心的做法
1、主料：山药500克。2、辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克。3、调料：色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克。 4、把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；5、去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；6、把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；7、与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；
导读1、主料：山药500克。2、辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克。3、调料：色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克。 4、把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；5、去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；6、把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；7、与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；
1、主料：山药500克。
2、辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克。
3、调料：色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克。
4、把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；
5、去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；
6、把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；
7、与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；
8、放姜末，接着放马蹄、冬菇、冬笋、口蘑、腐竹末炒透；
9、加盐、味精、胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡和成馅；
10、将山药面团揪成重30克的剂子包入馅，压成一个个的饼状；
11、滚上玉米淀粉，放入六成热的油中炸透即成。
山药小点心的做法
1、主料：山药500克。2、辅料：香菇（鲜）50克,口蘑50克,冬笋50克,腐竹75克,荸荠75克,淀粉(玉米)85克, 小麦面粉100克。3、调料：色拉油150克,盐10克,料酒20克,胡椒粉2克,姜10克,味精2克。 4、把山药洗净，用旺火蒸熟晾凉；5、去皮，切碎压成泥，加入面粉、盐、味精，拌匀和成山药面团；6、把马蹄、冬菇、冬笋用开水焯一下；7、与口蘑、腐竹无切成末，炒锅内放油30克，加热；
