冰淇淋简单做法冰淇淋怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 00:48:24

冰淇淋简单做法冰淇淋怎么做

1、准备食材：鸡蛋黄2个、白砂糖30g、牛奶90g、炼乳1小勺、奥利奥饼干碎40g、淡奶油150g，准备好所需的食材。2、蛋黄加入白砂糖中。3、用手动打蛋器搅拌至蛋黄颜色变浅，呈浅黄色状态。4、往蛋黄中加入牛奶混合搅拌均匀。5、将蛋黄与牛奶的混合液放在煤气灶上，小火慢慢加热，加热过程中不停地搅拌至液体出现沸腾状态关火。6、将准备好的炼乳加入其中，用手动打蛋器搅拌均匀，拌匀后晾凉过筛备用。

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导读1、准备食材：鸡蛋黄2个、白砂糖30g、牛奶90g、炼乳1小勺、奥利奥饼干碎40g、淡奶油150g，准备好所需的食材。2、蛋黄加入白砂糖中。3、用手动打蛋器搅拌至蛋黄颜色变浅，呈浅黄色状态。4、往蛋黄中加入牛奶混合搅拌均匀。5、将蛋黄与牛奶的混合液放在煤气灶上，小火慢慢加热，加热过程中不停地搅拌至液体出现沸腾状态关火。6、将准备好的炼乳加入其中，用手动打蛋器搅拌均匀，拌匀后晾凉过筛备用。