冷冻的生牛肉怎么做酱牛肉冷冻的生牛肉做酱牛肉方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 00:36:32

1、将买回的整个冻牛肉解冻后切成十厘米左右的大块。2、放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出。3、之后用6-8两料酒、6-8两酱油、生姜、适量香叶以及酱肉调料，侵泡一小时以上。4、最后放大火上烧开，改用小火慢炖，不用高压锅，慢慢炖出来的味道更香。5、炖好后自然放凉，之后放入冰箱冷藏即可。

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导读1、将买回的整个冻牛肉解冻后切成十厘米左右的大块。2、放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出。3、之后用6-8两料酒、6-8两酱油、生姜、适量香叶以及酱肉调料，侵泡一小时以上。4、最后放大火上烧开，改用小火慢炖，不用高压锅，慢慢炖出来的味道更香。5、炖好后自然放凉，之后放入冰箱冷藏即可。

1、将买回的整个冻牛肉解冻后切成十厘米左右的大块。

2、放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出。

3、之后用6-8两料酒、6-8两酱油、生姜、适量香叶以及酱肉调料，侵泡一小时以上。

4、最后放大火上烧开，改用小火慢炖，不用高压锅，慢慢炖出来的味道更香。

5、炖好后自然放凉，之后放入冰箱冷藏即可。

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