甜酸黄瓜的做法和配方酸甜腌黄瓜怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 00:36:28

甜酸黄瓜的做法和配方酸甜腌黄瓜怎么做

1、原料：黄瓜1000克；配料：醋300ML，酱油300ML，白糖300克，盐15克。2、将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分。3、把配料混合在锅里烧开，然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出。4、将卤烫后的黄瓜平放在盘中等待晾凉，不能叠放。5、再次将配料煮开把晾凉的黄瓜进行卤烫，然后捞出继续晾凉，一共这么卤烫三次。6、待卤烫的黄瓜彻底凉透后切片装瓶，瓶子一定记得消毒好，别带生水。8、味道酸酸甜甜甜，清脆爽口。

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导读1、原料：黄瓜1000克；配料：醋300ML，酱油300ML，白糖300克，盐15克。2、将黄瓜洗净去掉头尾后控干水分。3、把配料混合在锅里烧开，然后放入黄瓜卤烫后迅速捞出。4、将卤烫后的黄瓜平放在盘中等待晾凉，不能叠放。5、再次将配料煮开把晾凉的黄瓜进行卤烫，然后捞出继续晾凉，一共这么卤烫三次。6、待卤烫的黄瓜彻底凉透后切片装瓶，瓶子一定记得消毒好，别带生水。8、味道酸酸甜甜甜，清脆爽口。