核桃红枣糕的烹饪技巧分享

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 00:37:01

核桃红枣糕的烹饪技巧分享

1、主料：红枣肉150克、核桃仁50-80克、鸡蛋8个、低筋面粉（蛋糕粉）200克。2、辅料：红糖130克、无铝泡打粉8克、牛奶100克、盐3克、玉米油60-80克、生白芝麻适量。3、做法：（1）红枣去核，剪成小粒。（2）红枣肉、牛奶、红糖、盐入小锅，小火加热，熬至红糖和盐融化，关火晾凉使用。（3）低筋面粉和泡打粉混合，过筛2遍。（4）少许面粉和核桃仁混合，这样能更好地融入蛋糕糊。

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导读1、主料：红枣肉150克、核桃仁50-80克、鸡蛋8个、低筋面粉（蛋糕粉）200克。2、辅料：红糖130克、无铝泡打粉8克、牛奶100克、盐3克、玉米油60-80克、生白芝麻适量。3、做法：（1）红枣去核，剪成小粒。（2）红枣肉、牛奶、红糖、盐入小锅，小火加热，熬至红糖和盐融化，关火晾凉使用。（3）低筋面粉和泡打粉混合，过筛2遍。（4）少许面粉和核桃仁混合，这样能更好地融入蛋糕糊。