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翅中的做法

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-03 14:18:11
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翅中的做法

1、食材：鸡翅中12个、葱白少许、姜少许、大蒜1颗、大料1个、花椒少许、蘑菇少许、冰糖2个。 2、姜切片、葱段切开、蒜瓣切开。 3、翅中放锅中，加水烧开，滚几分钟，去除翅中的血沫，用凉水冲洗一下热完的翅中，晾干水。 4、锅中加入少许油，油热后加入冰糖，待冰糖碎开，加入鸡翅翻炒，加入葱、姜、蒜、大料、花椒，进行翻炒，鸡翅炒至金黄色。 6、出锅前加入少许鸡精，盛出。
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导读1、食材：鸡翅中12个、葱白少许、姜少许、大蒜1颗、大料1个、花椒少许、蘑菇少许、冰糖2个。 2、姜切片、葱段切开、蒜瓣切开。 3、翅中放锅中，加水烧开，滚几分钟，去除翅中的血沫，用凉水冲洗一下热完的翅中，晾干水。 4、锅中加入少许油，油热后加入冰糖，待冰糖碎开，加入鸡翅翻炒，加入葱、姜、蒜、大料、花椒，进行翻炒，鸡翅炒至金黄色。 6、出锅前加入少许鸡精，盛出。


1、食材：鸡翅中12个、葱白少许、姜少许、大蒜1颗、大料1个、花椒少许、蘑菇少许、冰糖2个。

2、姜切片、葱段切开、蒜瓣切开。

3、翅中放锅中，加水烧开，滚几分钟，去除翅中的血沫，用凉水冲洗一下热完的翅中，晾干水。

4、锅中加入少许油，油热后加入冰糖，待冰糖碎开，加入鸡翅翻炒，加入葱、姜、蒜、大料、花椒，进行翻炒，鸡翅炒至金黄色。

5、加入少许味极鲜酱油调色，翻炒一下加入水，刚刚没过翅中即可，野菇放入锅中，加入少许盐，小火慢炖。

6、出锅前加入少许鸡精，盛出。

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翅中的做法

1、食材：鸡翅中12个、葱白少许、姜少许、大蒜1颗、大料1个、花椒少许、蘑菇少许、冰糖2个。 2、姜切片、葱段切开、蒜瓣切开。 3、翅中放锅中，加水烧开，滚几分钟，去除翅中的血沫，用凉水冲洗一下热完的翅中，晾干水。 4、锅中加入少许油，油热后加入冰糖，待冰糖碎开，加入鸡翅翻炒，加入葱、姜、蒜、大料、花椒，进行翻炒，鸡翅炒至金黄色。 6、出锅前加入少许鸡精，盛出。
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