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干锅做法 干锅好吃的做法介绍

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-03 14:18:18
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干锅做法 干锅好吃的做法介绍

1、准备材料：鸡500克、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜各各适量。2、辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精各适量。3、将鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。4、将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。5、锅内入中量油，放入2大勺猪油，放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣。
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导读1、准备材料：鸡500克、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜各各适量。2、辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精各适量。3、将鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。4、将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。5、锅内入中量油，放入2大勺猪油，放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣。


1、准备材料：鸡500克、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜各各适量。

2、辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精各适量。

3、将鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。

4、将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。

5、锅内入中量油，放入2大勺猪油，放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣。

6、开大火将调料炒香，放入腌好的鸡块和腌汁一起干炒，入豆瓣酱、少量盐和老抽，用中火勤翻炒，一直不停炒20-25分钟，中途加入余下的1/2蒜瓣，但不加水。待鸡块基本熟时，入青椒丁、鸡精翻炒几分钟即可出锅咧！

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干锅做法 干锅好吃的做法介绍

1、准备材料：鸡500克、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜各各适量。2、辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精各适量。3、将鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。4、将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。5、锅内入中量油，放入2大勺猪油，放入干辣椒段、姜粒、桂皮、花椒、1/2量的蒜瓣。
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