香草戚风蛋糕的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 13:10:29

香草戚风蛋糕的做法

1、材料：蛋白3个、细砂糖60克、鸡蛋黄3个、牛奶40克、玉米油35克、低筋面粉50克。2、辅料：香草精2-3滴。3、分离蛋黄和蛋白备用。4、蛋黄放入稍大的面盆,倒入牛奶和玉米油备用。5、放入干燥的面盆打发蛋白,分三次放入细砂糖,打发至尖勾装,放在一旁待用。6、蛋黄油和牛奶的盆中过筛进低筋面粉。8、用干净的打蛋器搅打检查下蛋白霜,让其恢复细腻的状态。12、烤好的蛋糕拿出烤箱即可。

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导读1、材料：蛋白3个、细砂糖60克、鸡蛋黄3个、牛奶40克、玉米油35克、低筋面粉50克。2、辅料：香草精2-3滴。3、分离蛋黄和蛋白备用。4、蛋黄放入稍大的面盆,倒入牛奶和玉米油备用。5、放入干燥的面盆打发蛋白,分三次放入细砂糖,打发至尖勾装,放在一旁待用。6、蛋黄油和牛奶的盆中过筛进低筋面粉。8、用干净的打蛋器搅打检查下蛋白霜,让其恢复细腻的状态。12、烤好的蛋糕拿出烤箱即可。