炸麻团怎么防止爆裂
来源:动视网
责编:小采
时间:2020-06-11 14:45:29
炸麻团怎么防止爆裂
糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水,在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入,一定要低温油就开始炸,在炸的过程中,用筷子将糯米团子不断翻滚,使其受热均匀,避免炸开。
导读糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水,在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入,一定要低温油就开始炸,在炸的过程中,用筷子将糯米团子不断翻滚,使其受热均匀,避免炸开。
炸麻团怎么防止爆裂
糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水,在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入,一定要低温油就开始炸,在炸的过程中,用筷子将糯米团子不断翻滚,使其受热均匀,避免炸开。