胡辣汤的家常做法

来源：懂视网责编：小OO 时间：2022-04-03 08:49:50

胡辣汤的家常做法

1、主料：豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根。2、辅料：玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克、生抽1勺、香醋1勺、老抽1克。3、把豆腐切丁；黄瓜和火腿肠切丝；香葱和姜切小粒。4、把香菇和木耳切丝；金针菇切段。5、鸡蛋打散；胡椒粉加一勺清水拌匀；玉米淀粉加两勺清水拌匀。6、把盐、生抽、老抽、香醋拌匀，调成料汁。

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导读1、主料：豆腐1块、鸡蛋1个、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克、泡发木耳30克、黄瓜3片、姜1块、香葱3根。2、辅料：玉米淀粉15克、猪油10克、盐3克、生抽1勺、香醋1勺、老抽1克。3、把豆腐切丁；黄瓜和火腿肠切丝；香葱和姜切小粒。4、把香菇和木耳切丝；金针菇切段。5、鸡蛋打散；胡椒粉加一勺清水拌匀；玉米淀粉加两勺清水拌匀。6、把盐、生抽、老抽、香醋拌匀，调成料汁。