五香啤酒鸭的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 17:35:45

五香啤酒鸭的做法

1、食材：鸭肉500g，八角两个，桂皮两三小瓣，花椒一点点，蒜粒3粒，青蒜一根，葱 2根，生姜五片，啤酒一罐，生抽两汤匙，酱油/老抽一汤匙，五香粉两小勺，青椒两根，小米椒五个。2、鸭肉洗净沥干水分可以用锅子干烧一下，下少许的油放点盐。3、鸭皮榨干后不用捞出直接放拍过的蒜和姜片、葱头、八角、花椒、桂皮、小米椒一起爆香。4、爆香之后放入之前干烧过的鸭肉翻炒三分钟。5、翻炒过后放入两勺生抽继续翻炒。

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导读1、食材：鸭肉500g，八角两个，桂皮两三小瓣，花椒一点点，蒜粒3粒，青蒜一根，葱 2根，生姜五片，啤酒一罐，生抽两汤匙，酱油/老抽一汤匙，五香粉两小勺，青椒两根，小米椒五个。2、鸭肉洗净沥干水分可以用锅子干烧一下，下少许的油放点盐。3、鸭皮榨干后不用捞出直接放拍过的蒜和姜片、葱头、八角、花椒、桂皮、小米椒一起爆香。4、爆香之后放入之前干烧过的鸭肉翻炒三分钟。5、翻炒过后放入两勺生抽继续翻炒。