毛豆炒牛肉怎么做好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 16:06:03

毛豆炒牛肉怎么做好吃

1、用料：牛肉200克，毛豆150克，调料：花生油2大勺，食盐1勺，蒜4瓣，料酒1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，淀粉1勺，白胡椒粉1/2勺，橄榄菜1勺。2、毛豆剥壳洗净，红尖椒洗净切丁，大蒜切片。3、牛肉用温水冲洗干净后切丁，加1/2勺盐、白胡椒粉、料酒、老抽和1/2勺淀粉抓匀腌制15分钟以上，另外半勺淀粉加适量凉白开调匀作为水淀粉备用。6、就着锅底余油放入蒜瓣炒香。7、放毛豆和红椒快速翻炒两下。

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导读1、用料：牛肉200克，毛豆150克，调料：花生油2大勺，食盐1勺，蒜4瓣，料酒1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，淀粉1勺，白胡椒粉1/2勺，橄榄菜1勺。2、毛豆剥壳洗净，红尖椒洗净切丁，大蒜切片。3、牛肉用温水冲洗干净后切丁，加1/2勺盐、白胡椒粉、料酒、老抽和1/2勺淀粉抓匀腌制15分钟以上，另外半勺淀粉加适量凉白开调匀作为水淀粉备用。6、就着锅底余油放入蒜瓣炒香。7、放毛豆和红椒快速翻炒两下。