黄萝卜怎么腌黄萝卜如何腌

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 16:09:28

黄萝卜怎么腌黄萝卜如何腌

1、食材：黄萝卜2条、盐2大勺、糖2大勺、甘草2片、米酒2大勺、冷开水2杯。 2、将黄萝卜洗净切去头端，不必削皮，沥乾水分备用。 3、将盐均匀抹在白萝卜表皮，并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味，约10分钟后再静置2小时，如此重复4次，约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。 4、在黄萝卜即将腌制好前的30分钟，将调味料甘草，米酒，糖，冷开水拌匀备用。 6、好吃的腌萝卜就可以吃了。

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导读1、食材：黄萝卜2条、盐2大勺、糖2大勺、甘草2片、米酒2大勺、冷开水2杯。 2、将黄萝卜洗净切去头端，不必削皮，沥乾水分备用。 3、将盐均匀抹在白萝卜表皮，并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味，约10分钟后再静置2小时，如此重复4次，约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。 4、在黄萝卜即将腌制好前的30分钟，将调味料甘草，米酒，糖，冷开水拌匀备用。 6、好吃的腌萝卜就可以吃了。