怎么蒸大闸蟹最好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 17:03:11

怎么蒸大闸蟹最好吃

1、材料：大闸蟹4只、生姜30g、香醋20ml、料酒10ml、白糖2g。2、先将大闸蟹放入水盆中静置2个小时，待大闸蟹排除污物后，用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净，将姜切片垫于盘底，然后把刷干净的螃蟹放入盘中。3、蒸锅中加入适量清水，调入料酒10ml，将大闸蟹放入锅中，盖上锅盖大火烧开后蒸15分钟左右。6、食用时搭配姜醋汁，边剥蟹肉边蘸姜醋汁吃。

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导读1、材料：大闸蟹4只、生姜30g、香醋20ml、料酒10ml、白糖2g。2、先将大闸蟹放入水盆中静置2个小时，待大闸蟹排除污物后，用小刷子将蟹身蟹钳及蟹腿用刷子刷干净，将姜切片垫于盘底，然后把刷干净的螃蟹放入盘中。3、蒸锅中加入适量清水，调入料酒10ml，将大闸蟹放入锅中，盖上锅盖大火烧开后蒸15分钟左右。6、食用时搭配姜醋汁，边剥蟹肉边蘸姜醋汁吃。