外面卖的鸡柳怎么做最好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 17:18:57

外面卖的鸡柳怎么做最好吃

1、新鲜鸡胸肉清洗干净，把鸡肉上的肥油切掉不要。然后顺着鸡肉的纹路，把鸡胸肉斜着切成片，再顺着纹路改刀切成细条。切好后放入大碗中备用。2、腌制鸡肉。在鸡肉里撒上胡椒粉、十三香、花雕酒、盐，下手充分抓匀。然后淋上适量葱油并抓拌均匀，腌制20分钟左右。3、在盘子里分别放上生粉和面包糠，再打一个鸡蛋，充分搅散。把腌制好的鸡肉先裹上生粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠，裹好后放入盘中备用。

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导读1、新鲜鸡胸肉清洗干净，把鸡肉上的肥油切掉不要。然后顺着鸡肉的纹路，把鸡胸肉斜着切成片，再顺着纹路改刀切成细条。切好后放入大碗中备用。2、腌制鸡肉。在鸡肉里撒上胡椒粉、十三香、花雕酒、盐，下手充分抓匀。然后淋上适量葱油并抓拌均匀，腌制20分钟左右。3、在盘子里分别放上生粉和面包糠，再打一个鸡蛋，充分搅散。把腌制好的鸡肉先裹上生粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠，裹好后放入盘中备用。