肉片炒豆角的做法怎么做肉片炒豆角

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 17:18:04

肉片炒豆角的做法怎么做肉片炒豆角

1、用料：里脊肉3两、豆角6两。 2、腌料：家乐鸡粉1/2茶匙（3g)、淀粉1/2茶匙（3ml）。 3、调料：生抽2茶匙（10g)、姜末少许、蒜末少、油2茶匙（10g)。 4、里脊肉洗净，切成长条片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，这样可以让肉片锁住更多水分带来更佳口感。 5、豆角去掉筋，洗净后切成3cm左右的段。 6、锅中烧开水，将豆角下锅中焯1—2分钟捞出，沥干水分备用。

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导读1、用料：里脊肉3两、豆角6两。 2、腌料：家乐鸡粉1/2茶匙（3g)、淀粉1/2茶匙（3ml）。 3、调料：生抽2茶匙（10g)、姜末少许、蒜末少、油2茶匙（10g)。 4、里脊肉洗净，切成长条片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀，腌制10分钟，这样可以让肉片锁住更多水分带来更佳口感。 5、豆角去掉筋，洗净后切成3cm左右的段。 6、锅中烧开水，将豆角下锅中焯1—2分钟捞出，沥干水分备用。