轻辣版口水鸡的做法怎样做轻辣版口水鸡

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 17:17:52

轻辣版口水鸡的做法怎样做轻辣版口水鸡

1、鸡腿一个，蒜末一把，辣椒30g，酱油1勺，辣椒油一勺。2、鸡腿洗干净放入冷水、姜片，热水绰掉血沫捞出3、鸡腿捞出待用4、鸡腿放入冷水，姜片，葱段，花椒，干辣椒烧开后转小火煮五分钟，再关火焖熟，大约十五分钟左右。5、之后鸡腿捞出来，放到冰水里冰镇一下！水如果漫不过鸡腿的话要手动翻个面，主要多冰一下鸡皮。6、把鸡腿斩块摆盘。8、炒好的辣椒，放入料理机打成辣椒粉放入耐高温容器里。

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导读1、鸡腿一个，蒜末一把，辣椒30g，酱油1勺，辣椒油一勺。2、鸡腿洗干净放入冷水、姜片，热水绰掉血沫捞出3、鸡腿捞出待用4、鸡腿放入冷水，姜片，葱段，花椒，干辣椒烧开后转小火煮五分钟，再关火焖熟，大约十五分钟左右。5、之后鸡腿捞出来，放到冰水里冰镇一下！水如果漫不过鸡腿的话要手动翻个面，主要多冰一下鸡皮。6、把鸡腿斩块摆盘。8、炒好的辣椒，放入料理机打成辣椒粉放入耐高温容器里。