酸菜芋儿鸡的做法 怎么做酸菜芋儿鸡
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 17:17:58
酸菜芋儿鸡的做法 怎么做酸菜芋儿鸡
1、主料：公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。 2、辅料：花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。 3、酸菜炒香。 4、鸡肉过油。 5、炒锅倒菜籽油，放花椒，少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。 6、小火炒香，制成香料油。 7、取出调味料，锅中留香料油，放葱姜蒜小火炒香。 8、放郫县豆瓣酱炒香。 9、放鸡块，烹料酒，大火炒香。 10、加生抽和蚝油炒香。
导读1、主料：公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。 2、辅料：花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。 3、酸菜炒香。 4、鸡肉过油。 5、炒锅倒菜籽油，放花椒，少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。 6、小火炒香，制成香料油。 7、取出调味料，锅中留香料油，放葱姜蒜小火炒香。 8、放郫县豆瓣酱炒香。 9、放鸡块，烹料酒，大火炒香。 10、加生抽和蚝油炒香。
1、主料：公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。
2、辅料：花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。
3、酸菜炒香。
4、鸡肉过油。
5、炒锅倒菜籽油，放花椒，少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。
6、小火炒香，制成香料油。
7、取出调味料，锅中留香料油，放葱姜蒜小火炒香。
8、放郫县豆瓣酱炒香。
9、放鸡块，烹料酒，大火炒香。
10、加生抽和蚝油炒香。
11、放酸菜炒香。
12、渗入高汤，加鲜鸡汁调味，大火转小火烧鸡。
13、八成熟时，放入煮好的芋儿，烧制十分钟后关火。
14、盛入锅仔即可。
酸菜芋儿鸡的做法 怎么做酸菜芋儿鸡
1、主料：公鸡半只、芋圆300克、酸菜50克。 2、辅料：花椒、干辣椒粒适量、郫县豆瓣酱80克、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺、鲜鸡汁1勺。 3、酸菜炒香。 4、鸡肉过油。 5、炒锅倒菜籽油，放花椒，少许郫县豆瓣酱和干辣椒粒。 6、小火炒香，制成香料油。 7、取出调味料，锅中留香料油，放葱姜蒜小火炒香。 8、放郫县豆瓣酱炒香。 9、放鸡块，烹料酒，大火炒香。 10、加生抽和蚝油炒香。
