湖南面子扣肉的做法湖南面子扣肉的做法是什么

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 17:21:01

湖南面子扣肉的做法湖南面子扣肉的做法是什么

1、猪皮一大块，前腿猪肉1斤，百事可乐适量，辣椒粉2匙，盐适量，鸡精适量，味精适量2、味极鲜适量。3、猪皮切正方形洗净待用。4、洗净放入压力锅煮十分钟，放入少许盐。5、煮熟装盆。6、倒入百事可乐淹盖猪皮十分钟。7、泡好的猪皮拿出来晾干水分，油烧至五成热放入猪皮，（注意小火慢炸，盖上锅盖防止油炸出来）。8、炸好的猪皮放入冷水泡十分钟，再用压力锅煮五分钟。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读1、猪皮一大块，前腿猪肉1斤，百事可乐适量，辣椒粉2匙，盐适量，鸡精适量，味精适量2、味极鲜适量。3、猪皮切正方形洗净待用。4、洗净放入压力锅煮十分钟，放入少许盐。5、煮熟装盆。6、倒入百事可乐淹盖猪皮十分钟。7、泡好的猪皮拿出来晾干水分，油烧至五成热放入猪皮，（注意小火慢炸，盖上锅盖防止油炸出来）。8、炸好的猪皮放入冷水泡十分钟，再用压力锅煮五分钟。