牛肩肉怎么炒才嫩 牛肩肉如何炒才嫩
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 18:12:02
牛肩肉怎么炒才嫩 牛肩肉如何炒才嫩
1、主料：牛嫩肩肉500克、胡萝卜1根、土豆1个。 2、辅料：姜5片、洋葱半个、炖牛肉料10克、料酒2勺、生抽2勺、熟酱1勺、冰糖1块。 3、牛嫩肩肉改刀，清水浸泡15分钟左右。 4、牛肉焯水后洗净沫沫。 5、配菜备好。6、锅热油，五成，加姜片和洋葱小火炒香，一定要炒香。 7、加焯好水了的牛肉，中火翻炒。 8、加入一小块冰糖。 9、加入生抽、加料酒。 11、然后加土豆红萝卜炖十分钟左右。
导读1、主料：牛嫩肩肉500克、胡萝卜1根、土豆1个。 2、辅料：姜5片、洋葱半个、炖牛肉料10克、料酒2勺、生抽2勺、熟酱1勺、冰糖1块。 3、牛嫩肩肉改刀，清水浸泡15分钟左右。 4、牛肉焯水后洗净沫沫。 5、配菜备好。6、锅热油，五成，加姜片和洋葱小火炒香，一定要炒香。 7、加焯好水了的牛肉，中火翻炒。 8、加入一小块冰糖。 9、加入生抽、加料酒。 11、然后加土豆红萝卜炖十分钟左右。
1、主料：牛嫩肩肉500克、胡萝卜1根、土豆1个。
2、辅料：姜5片、洋葱半个、炖牛肉料10克、料酒2勺、生抽2勺、熟酱1勺、冰糖1块。
3、牛嫩肩肉改刀，清水浸泡15分钟左右。
4、牛肉焯水后洗净沫沫。
5、配菜备好。
6、锅热油，五成，加姜片和洋葱小火炒香，一定要炒香。
7、加焯好水了的牛肉，中火翻炒。
8、加入一小块冰糖。
9、加入生抽、加料酒。
10、加开水没过牛肉，切记开水开水，小火炖到牛肉软烂。
11、然后加土豆红萝卜炖十分钟左右。
12、出锅即可食用。
牛肩肉怎么炒才嫩 牛肩肉如何炒才嫩
1、主料：牛嫩肩肉500克、胡萝卜1根、土豆1个。 2、辅料：姜5片、洋葱半个、炖牛肉料10克、料酒2勺、生抽2勺、熟酱1勺、冰糖1块。 3、牛嫩肩肉改刀，清水浸泡15分钟左右。 4、牛肉焯水后洗净沫沫。 5、配菜备好。6、锅热油，五成，加姜片和洋葱小火炒香，一定要炒香。 7、加焯好水了的牛肉，中火翻炒。 8、加入一小块冰糖。 9、加入生抽、加料酒。 11、然后加土豆红萝卜炖十分钟左右。
