钦州猪脚粉做法钦州猪脚粉怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-03-29 05:44:48

钦州猪脚粉做法钦州猪脚粉怎么做

1、将猪脚洗干净，放入锅中倒入清水煮开，加入少许姜丝和料酒，煮至八成熟，捞出沥干水份。2、猪脚白水煮的过程可以先去准备配料，将上述红葱头姜蒜香菇干剁碎混合备用。3、将煮熟的猪脚在猪皮表面抹一层盐，并拿牙签戳表面，让猪脚在炸的过程中能够透气，这也是猪脚扣皮很酥的关键因素！然后在猪皮表面抹上一层老抽上色，就可以放入热油油锅炸至金黄！6、蒸完之后拿出猪脚，准备另外一个盘子，将刚蒸好的猪脚倒扣出来。

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导读1、将猪脚洗干净，放入锅中倒入清水煮开，加入少许姜丝和料酒，煮至八成熟，捞出沥干水份。2、猪脚白水煮的过程可以先去准备配料，将上述红葱头姜蒜香菇干剁碎混合备用。3、将煮熟的猪脚在猪皮表面抹一层盐，并拿牙签戳表面，让猪脚在炸的过程中能够透气，这也是猪脚扣皮很酥的关键因素！然后在猪皮表面抹上一层老抽上色，就可以放入热油油锅炸至金黄！6、蒸完之后拿出猪脚，准备另外一个盘子，将刚蒸好的猪脚倒扣出来。