山东五香糟鱼的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-03-29 06:07:13

山东五香糟鱼的做法

1、主料：小鲫鱼500g。2、辅料：葱三颗、姜一块、八角两个、桂皮一小块、盐适量、糖少许、白酒两瓶盖、醋适量、酱油少许、鸡精少许、水适量。3、买回来鲫鱼后，沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开，内脏和腮挖干净，记得千万不要刮鳞片。4、洗干净后的鲫鱼要晾干，晾干后火上烧热油锅下鲫鱼炸。5、炸至微黄捞出，锅内油倒出，把葱姜铺满锅底把鱼再一层层铺在葱上面。7、第二天早上打开锅盖就可以吃了，想吃热的就再加热下。

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导读1、主料：小鲫鱼500g。2、辅料：葱三颗、姜一块、八角两个、桂皮一小块、盐适量、糖少许、白酒两瓶盖、醋适量、酱油少许、鸡精少许、水适量。3、买回来鲫鱼后，沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开，内脏和腮挖干净，记得千万不要刮鳞片。4、洗干净后的鲫鱼要晾干，晾干后火上烧热油锅下鲫鱼炸。5、炸至微黄捞出，锅内油倒出，把葱姜铺满锅底把鱼再一层层铺在葱上面。7、第二天早上打开锅盖就可以吃了，想吃热的就再加热下。