香辣牛腩的做法这样做绝对好吃哦

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-03-29 06:47:12

香辣牛腩的做法这样做绝对好吃哦

1、准备好所有配料。葱切段，姜切片，大蒜要多些，整粒就行，草果一个，桂皮一小段，八角两粒，干山楂、干辣椒适量，豆瓣酱一大勺，冰糖适量。2、牛腩切大块，最好精选有一层牛筋完整包裹着的，这样的牛腩煮出来软糯粘滑，非常好吃。3、水开后放入牛腩，焯水去血沫，再用温水清洗干净杂质。4、锅中放适量油，中火爆香姜片和大蒜，再放入葱白、桂皮、草果、八角和干辣椒爆出香味。5、调小火加入豆瓣酱和冰糖，炒出红油。

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导读1、准备好所有配料。葱切段，姜切片，大蒜要多些，整粒就行，草果一个，桂皮一小段，八角两粒，干山楂、干辣椒适量，豆瓣酱一大勺，冰糖适量。2、牛腩切大块，最好精选有一层牛筋完整包裹着的，这样的牛腩煮出来软糯粘滑，非常好吃。3、水开后放入牛腩，焯水去血沫，再用温水清洗干净杂质。4、锅中放适量油，中火爆香姜片和大蒜，再放入葱白、桂皮、草果、八角和干辣椒爆出香味。5、调小火加入豆瓣酱和冰糖，炒出红油。