怎么卤猪皮
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-03-29 06:48:03
怎么卤猪皮
1、清理干净的猪皮切成小块；2、解冻的高汤下锅，加一杯水，小火煮滚(呈现冻状是因为卤的时候也有放猪皮，胶质丰富)；3、汤汁煮滚之后，放猪皮；4、以及整颗完整的大蒜(可以解腻，增添香气)；5、盖上锅盖，小火卤个十分钟就可以了(我喜欢还有点弹牙的口感。如果你喜欢更柔软一点，卤十五到二十分钟，但不建议卤超过这个时间)。
导读1、清理干净的猪皮切成小块；2、解冻的高汤下锅，加一杯水，小火煮滚(呈现冻状是因为卤的时候也有放猪皮，胶质丰富)；3、汤汁煮滚之后，放猪皮；4、以及整颗完整的大蒜(可以解腻，增添香气)；5、盖上锅盖，小火卤个十分钟就可以了(我喜欢还有点弹牙的口感。如果你喜欢更柔软一点，卤十五到二十分钟，但不建议卤超过这个时间)。
1、清理干净的猪皮切成小块；
2、解冻的高汤下锅，加一杯水，小火煮滚(呈现冻状是因为卤的时候也有放猪皮，胶质丰富)；
3、汤汁煮滚之后，放猪皮；
4、以及整颗完整的大蒜(可以解腻，增添香气)；
5、盖上锅盖，小火卤个十分钟就可以了(我喜欢还有点弹牙的口感。如果你喜欢更柔软一点，卤十五到二十分钟，但不建议卤超过这个时间)。
怎么卤猪皮
1、清理干净的猪皮切成小块；2、解冻的高汤下锅，加一杯水，小火煮滚(呈现冻状是因为卤的时候也有放猪皮，胶质丰富)；3、汤汁煮滚之后，放猪皮；4、以及整颗完整的大蒜(可以解腻，增添香气)；5、盖上锅盖，小火卤个十分钟就可以了(我喜欢还有点弹牙的口感。如果你喜欢更柔软一点，卤十五到二十分钟，但不建议卤超过这个时间)。
