土豆丝鸡蛋正宗做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-03-29 07:31:39
土豆丝鸡蛋正宗做法
1、土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。2、鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，3、 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。4、将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁5、锅中油烧热后倒入鸡蛋炒，鸡蛋炒成块后盛入碗中。6、炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下，接着倒入泡好的土豆丝翻炒，放入事先调好的料汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。
导读1、土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。2、鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，3、 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。4、将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁5、锅中油烧热后倒入鸡蛋炒，鸡蛋炒成块后盛入碗中。6、炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下，接着倒入泡好的土豆丝翻炒，放入事先调好的料汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。
1、土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。
2、鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，
3、 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。
4、将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁
5、锅中油烧热后倒入鸡蛋炒，鸡蛋炒成块后盛入碗中。
6、炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下，接着倒入泡好的土豆丝翻炒，放入事先调好的料汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。
7、关火后撒上香菜末，装盘即可。
土豆丝鸡蛋正宗做法
1、土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。2、鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀，3、 红干椒切碎，蒜拍扁后切末，香菜切末。4、将生抽、老抽、醋、糖、蚝油加水调汁5、锅中油烧热后倒入鸡蛋炒，鸡蛋炒成块后盛入碗中。6、炒锅另倒油，油热后先放蒜末和红椒爆一下，接着倒入泡好的土豆丝翻炒，放入事先调好的料汁，再放入炒好的鸡蛋翻炒一会，加适量盐、味精炒匀。
