懒人美味简单菜谱应该如何制作

　　对于很多人宅男宅女来说能不出门就会尽量的点外卖，但是这样是十分的不健康的，那么对于懒人可以制作的食谱有哪些样式呢?以下是懂视小编为你整理的懒人菜谱如何制作，希望能帮到你。

　　懒人菜谱如何制作

　　蚝油豆腐

　　做法：

　　1.豆腐切成均匀小块

　　2.坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用

　　3.留少许底油，倒入豆腐块，加适量冷水，慢火煎制豆腐八分熟

　　4.倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色

　　5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

　　糖醋里脊

　　做法：

　　1.里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。

　　2.一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

　　3.入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。

　　4.把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。

　　5.放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。

　　懒人菜谱的制作方法

　　剁椒土豆片

　　做法：

　　1.土豆切成片。

　　2.锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。

　　3.加一勺剁椒，适量的盐炒匀。

　　4.下少许水略煮后起锅撒香葱。

　　蒜蓉南瓜

　　做法：

　　1.南瓜去皮，切成小方块。

　　2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。

　　3.锅里烧热油，小火将蒜末炒香，倒入南瓜翻炒。

　　4.南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。

　　懒人菜谱的制作秘诀

　　水蒸蛋

　　做法：

　　1.鸡蛋+少许盐打散，加入适量清水拌均匀

　　2.加入适量清加入快溶化的猪油，搅均匀后倒入蒸碗里

　　3.6分钟左右蒸好，取出

　　4.把葱切碎+少许生抽调下，倒入蒸好的蛋上即可

　　醋溜白菜

　　做法：

　　1.花椒八角爆香，放入辣椒，葱姜蒜爆香

　　2.放入白菜帮，翻炒至半熟

　　3.依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味，翻炒均匀后加入白菜叶，炒至菜叶变软

　　4.加入薄芡，翻炒均匀即可出锅
 

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