怎么做好吃又美味的家常五花肉

　　五花肉吃起来肥而不腻，而且味道十分好，营养价值也很丰富。下面懂视小编为大家整理了五花肉的做法，希望大家能够喜欢。

　　五花肉的家常做法一

　　五花肉的材料

　　五花肉一斤、胡萝卜一根、蒜薹一把、cook100烤肉料50克

　　五花肉的做法

　　1.五花肉切成三指宽的大片。

　　2.烤肉料50克

　　3.烤肉料用50克清水调匀，倒入五花肉低温腌制3个小时以上。(我另外还加了一汤匙的生抽进去一起腌制)

　　4.蒜薹和胡萝卜切一指长的条。

　　5.把蒜薹和胡萝卜卷进腌制好的五花肉里，用牙签固定好封口。烤箱预热，180度、上下火、中层25分钟，中间拿出翻面一次。

　　五花肉的家常做法二

　　五花肉的材料

　　五花肉，尖椒大个的，盐，生抽

　　五花肉的做法

　　1.稍稍解冻的五花肉，用干抹布擦拭干表面水份，切成稍厚的片(大约0.4～0.5cm厚度)

　　2.大个的尖椒去蒂去籽，切成小块

　　3.平底锅不放油烧热，把五花肉片排入锅中，用中小火煎

　　4.等五花肉片慢慢有油脂煎出，边煎边在两面都撒上一些盐。继续煎至两面金黄

　　5.肉片煎出大部分油脂，开始有些变硬的时候，放入尖椒，翻炒几下

　　6.尖椒有些软的时候，倒入半汤匙生抽调味，翻炒均匀即可出锅

　　五花肉的家常做法三

　　五花肉的材料

　　五花肉 土豆 大蒜 红辣椒 姜蒜片 麻椒碎 糊辣面 盐 生抽 高汤 鸡粉 糖

　　五花肉的做法

　　1、红辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段。

　　2、锅里放少许油烧热，放入姜蒜片煸香。

　　3、放入五花肉慢慢煸炒出油，并有香味出来。

　　4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。

　　5、放入红辣椒、麻椒碎、糊辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。

　　6、最后加入蒜叶翻炒均匀。

　　7、加鸡粉、少许糖翻炒一下即可出锅装盘。

　　五花肉的家常做法四

　　五花肉的材料

　　五花肉，土豆，大蒜，姜片，蒜片，红辣椒，麻椒碎，糊辣面，盐，生抽，高汤，鸡粉

　　五花肉的做法

　　1、红辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段。

　　2、锅里放少许油烧热，放入姜蒜片煸香。

　　3、放入五花肉慢慢煸炒出油，并有香味出来。

　　4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。

　　5、放入红辣椒、麻椒碎、糊辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。

　　6、最后加入蒜叶翻炒均匀。

　　7、加鸡粉，少许糖翻炒一下即可出锅装盘。

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